애호박볶음..

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윤씨네삼남매

애호박볶음..

애호박 하나 있는거 볶아서 반찬 만들었어요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
식용유
3큰술 구매
참치액
1큰술 구매
새우젓
1작은술 구매
고춧가루
1큰술 구매
물
50ml 구매
들기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
다시다
1티스푼 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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웍
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완성접시
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▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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애호박, 양파, 고추 모두 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

웍에 식용유 3큰술에 다진마늘 1큰술 넣고 들들 볶아주다가

재료 몽땅 넣고 볶아줍니다

좀 볶다가 참치액 1큰술, 새우젓 1작은술 넣고 같이 볶아줍니다

그 다음 고춧가루도 1큰술 넣고 볶아줍니다

마지막 간은 다시다 1작은술 넣어줬어요

그런다음 물 50ml 정도 넣고 끓여줄껍니다

고춧가루도 풀어지고 간이 잘 베게 해주는거예요 이제 물기가 자박해질때까지 중불에서 끓여주면 됩니다

먹어봐서 싱거우면 소금이나 다시다를 더 넣어 간 맞춰주면 되고 전 간이 딱 맞기에 들기름 1큰술 넣고

통깨 1작은술 뿌려 마무리 했어요 이렇게 애호박 볶음 완성입니다

애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2023-12-11 수정일 : 2023-12-12

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#애호박볶음 #애호박요리 #애호박 #밑반찬 #볶음요리

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