명란젓무침 만드는법 간단한 명란젓 요리

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반이짝이

명란젓무침 만드는법 간단한 명란젓 요리

짭조름한 감칠맛으로 인기만점 명란젓은 다양한 요리로 먹기 좋은데요. 집에서 가장 간단하면서도 입맛 돋우는 밥도둑이 바로 명란젓무침 아닌가 싶어요. 먹기 좋게 알만 발라내어 맛을 살려주는 양념재료에 버무려 주기만 해도 든든한 반찬이랍니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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명란젓은 반으로 칼집을 내어줘요.

도마 , 조리용나이프

2023 명란시대 짜지않고 맛있는 명품 선동명란 명란젓 선물세트 350g/800g

껍질 속 알만 발라내어요.

알만 발라내면 보다 부드럽게 맛볼 수 있어요.

향긋한 쪽파는 송송 썰어주고, 매콤한 맛 고추는 잘게 썰어줘요

결들일 고추와 쪽파를 넣어줘요.

볼 , 요리스푼

양념을 해요.

고춧가루 1/2 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술 맛술 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술 통깨 약간

먹기 좋게 버무려주어요.

그릇에 먹음직스럽게 담아내면 완성 !

: 참기름이 들어가면 감칠맛에 고소함이 더해져 풍미가 살아나니 꼭 같이 드세요.

명란젓무침 관련 상품

등록일 : 2023-12-08 수정일 : 2024-03-08

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레시피 작성자About the writer

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

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