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일등감의 쉬운 레시피

토마토 계란볶음 토달볶 레시피! 5분 완성!

토마토계란볶음은 칼로리도 낮지만 영양적으로도 훌륭한데, 특히 빨간 음식을 대표하는 슈퍼푸드 토마토는 비타민과 라이코펜이 풍부해서 항산화에 도움을 주고 GI 지수도 아주 낮다.
오죽하면 토마토가 익으면 의사의 얼굴이 파래진다는 외국 속담이 있을 정도!
거기에 단백질의 대명사 계란까지 같이 볶았으니 맛도 좋고 몸에 좋을 수밖에 없는 음식이다.
만드는법도 아주 간단한데 만드는법에 비해 맛은 간단하지 않으니 토마토와 달걀이 준비되었다면 바로 만들어보자.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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★계란 2개를 풀어 소금 3꼬집 넣고 잘 섞어준다.
★깨끗하게 씻은 토마토는 먹기 좋은 사이즈로 자른다.

, 요리스푼

★소금 간을 한 계란 물에 우유 30ml를 붓고 섞어준다.
★달궈진 팬에 오일을 살짝 두르고 계란물을 부어 약불에 익히면서 스크램블을 만들어준다.

프라이팬

스크램블 만드는 방법은 주걱을 활용하여 팬 테두리에서 안으로 달걀을 밀어준다. 가운데 부분에 덩어리지는 달걀이 보이면 한 바퀴 돌려가며 반복한다.

스크램블이 만들어졌으면 한쪽으로 몰아 놓고 토마토를 넣어 살짝 익힌다. 계란과 섞어준다.
맛있게 드세요~

완성접시

등록일 : 2023-12-06 수정일 : 2023-12-06

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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