Name: 바삭한 고구마맛탕 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마 3개; 설탕 4스푼; 식용유 4스푼

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356

효땡

바삭한 고구마맛탕 만들기

아이들이 아주 좋아하는 간식 고구마 맛탕! 쉽고 맛있게 만들어 보아요^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
3개 구매
설탕
4스푼 구매
식용유
4스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
위생백
구매
종이호일
구매
에어프라이어
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프라이팬
구매
조리주걱
구매
완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

고구마는 껍질을 벗기고 먹기좋은 크기로 깍뚝썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

자른 고구마는 위생백에 담고 올리브유를 둘러주세요. 그다음 잘 섞이도록 흔들어주세요.

위생백

에어프라이어에 넣고 180도에서 10분 정도 돌려주세요. 에어프라이어마다 성능이 다르니 중간에 체크 꼭 해주세요!

종이호일 , 에어프라이어

프라이팬에 설탕4스푼, 식용유4스푼을 넣고 젖지말고 약불에서 천천히 녹여주세요. 이때 절대로 젖지 말고 녹여주셔야 합니다!!

프라이팬

설탕시럽이 녹으면 고구마를 넣고 빠르게 섞어주세요.

조리주걱

: 고구마맛탕에서 제일 중요한건 설탕시럽 만들때 젖지 않고 녹여주는거랍니다!! 이것만 잘 지켜서 요리하면 바삭하고 달콤한 맛있는 고구마맛탕을 만들수 있답니다^^

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등록일 : 2023-11-16 수정일 : 2023-11-17

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효땡

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

#고구마맛탕

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