아삭아삭 맛있는 아삭이고추된장무침 오이고추무침

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요리하는쮸네

아삭아삭 맛있는 아삭이고추된장무침 오이고추무침

아삭한 식감과 짭조름하면서도 구수하게 입맛 살려주는 아삭이고추된장무침 오이고추무침 만들기 준비했어요. 입맛 없을 때 물 말아서 먹어도 좋고 고기 구워서 함께 쌈 싸 먹어도 개운하니 입맛을 살려준답니다 ^^~

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이고추
7개 구매
식초
1스푼 구매

[양념]

된장
1.5스푼 구매
고추장
0.5스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
키친타올
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도마
구매
조리용나이프
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볼
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요리스푼
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완성접시
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노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이고추는 식초 1스푼을 섞은 물에 5분 이내로 담가 놓았다가 깨끗하게 헹구어 사용하세요~*

키친타월로 물기를 꼼꼼하게 제거하세요.

먹기 좋게 한 입 크기로 썰어주시고요.

도마 , 조리용나이프

볼에 된장 1.5스푼, 고추장 0.5스푼, 고춧가루 0.5스푼, 설탕 0.5스푼, 올리고당 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼을 넣고 골고루 섞어서 아삭이고추무침 양념 만들어주세요.

믹싱볼 , 숟가락

오이고추를 넣고 골고루 무쳐주세요.

마지막으로 참기름 1스푼을 넣어 풍미를 더해주세요.

통깨 솔솔 뿌려 마무리하면 오이고추무침 완성이에요.

아삭이고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2023-11-10 수정일 : 2023-11-10

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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#오이고추무침 #아삭이고추무침 #오이고추된장무침 #아삭이고추된장무침 #고추무침 #고추된장무침 #간단한반찬

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