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아임레시피

매생이두부죽 두부를 넣어 든든한 한끼 좋아요~!

냉동실에서 잊혀져 가고 있던 매생이를 드디어 세상 밖으로 꺼내줬어요 ㅎㅎ 매생이로 간단하게 해줄 수 있는게 뭐 있을까?고민하다가 매생이에 두부를 더해 매생이두부죽을 끓여봤어요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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양파 1/2개는 잘게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

잘게 썬 양파 국간장 1작은술, 참기름 1작은술 넣어 잘 섞어요

, 요리스푼

두부 1/2모는 소금 3~4 꼬집 뿌린 뒤 5분 밑간후 물기 닦아내 으깨주세요

키친타올 , 매셔

팬에 기름 살짝 두른 후 양파 넣어 볶아요 (센불) 노릇해지면 참치액젓 1큰술 넣어 볶아줍니다.

냄비 , 요리스푼

추가로 밥 1/2공기 넣어 볶은 후 물 2~3컵 넣어줘요 밥이 퍼지도록 충분히 끓여요
매생이를 추가로 넣어 잘 풀어준 뒤 으깬 두부 넣어 잘 섞어 한소끔 끓여내면 완성입니다

(부족한 간은 입맛에 맞게 소금으로 가감합니다)

등록일 : 2023-11-08 수정일 : 2023-11-08

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레시피 작성자About the writer

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