깔끔하면서도 담백한 참치김치찌개 만들기

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슬비하이

깔끔하면서도 담백한 참치김치찌개 만들기

생각보다 고기김치찌개보다 참치김치찌개 원하시는 분들이 많잖아요! 참치보다 무조건 김치지! 라고 생각했는데 참치김치찌개도 너무 매력적이랍니당♥ 맛있게 드시고 오늘하루도 맛있는 하루 되세요 :)

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치
1-2캔 구매
물
600ml 구매
김치
1/8포기 구매
대파
1대 구매
두부
1모 구매
액젓
1큰술 구매
고춧가루
1~1.5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
김치국물
4큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
멀티팬
구매
조리주걱
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

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대파를 송송 썰어요.

도마 , 조리용나이프

두부 1모도 썰어요. (저는 큐브모양으로 썰었는데 상관없어요)

김치도 송송 썰어요.

팬에 참치기름 넣어요. (참치기름 넣기 싫으신 분들은 일반 식용유나 오일 살짝 사용하셔도 좋아요)

김치를 볶아주세요.

묵은지라서 설탕 1큰술 넣었어요 .

고춧가루 1~1.5큰술 넣어요.

물 약 600ml 넣어요.

끓여요. 정말 간단하죠?

참치 1-2캔 넣어요. 저는 참치부자라 2캔 넣었어요

김치국물 4큰술도 넣는데 없다면 생략 가능해요

두부 1모와 썰어둔 대파 넣어요.

참치액 1큰술 넣어 간을 맞춰요.

깔끔하고 맛있는 참치김치찌개 완성입니다 정말 깔끔해요!! 맛있게 드세요 ♥

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2023-11-02 수정일 : 2023-11-02

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