참치김치찌개 (사골육수, 묵은지, 참치캔 삼합조합)

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ariel1007

참치김치찌개 (사골육수, 묵은지, 참치캔 삼합조합)

참치캔과 맛난 김치로 끓인 참치김치찌개입니다 사골육수로 국물맛 진하고 깊게 끓인 찌개레시피입니다

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4포기 구매
두부
1모 구매
대파
1/2대 구매
참치캔
150g 구매
사골육수
750ml 구매
청양고추
1개 구매

[찌개양념]

다진 마늘
1스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
맛술
1스푼 구매
참치액
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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김치는 한 입 크기로 썰어준다

도마 , 조리용나이프

두부는 32등분 해 주고 대파와 청양고추는 어슷 썰어준다

냄비에 사골육수 750ml를 끓이다가 국물이 끓어오르면 김치를 넣고 끓여준다

냄비 , 요리스푼

센불

김치가 익으면 찌개양념을 넣고 끓여준다

센불

참치캔을 기름째 모두 넣고 끓여준다

센불

두부와 대파를 넣고 끓여준다

센불

마지막에 청양고추를 넣고 중약불에서 약 5분가량 끓여준다

중불

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2023-10-24 수정일 : 2023-11-06

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#참치캔요리 #참치김치찌개 #김치찌개레시피 #김치요리 #김치찌개끓이는방법 #저녁메뉴추천 #초간단

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