계란김밥 계란말이김밥 만들기

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용주부

계란김밥 계란말이김밥 만들기

키토김밥으로 유명한 계란김밥!! 폭신폭신한 계란말이를 이용해 계란김밥 만들어보아요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2인분 구매
계란
6개 구매
소금
1티스푼 구매
참기름
1.5스푼 구매
깨
1스푼 구매

[계란말이 양념]

참치액젓
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

볼
구매
요리젓가락
구매
체망
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
김발
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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계란 6개를 풀어 설탕 반 스푼, 매실청 1스푼, 소금 반티스푼, 참치 액젓 1스푼을 넣고 잘 섞어요.

볼 , 요리젓가락

잘 섞은 후 채 막을 이용해서 계란을 한번 걸러요

프라이팬에 식용유를 두르고 계란물을 한 국자 휙 돌려요. 약불 체크!!

약불

계란을 돌돌 말고 앞쪽으로 옮긴 후 다시 계란 물 1국자를 부어 이어서 다시 돌돌 말아요. 총 2국자의 계란물을 사용해서 계란말이를 만들어요.

약불

계란말이는 잠시 식혀요.

밥에 참기름 1스푼반, 깨 1스푼, 소금 톡톡 뿌려 잘 섞어요.

믹싱볼 , 요리스푼

김에 밥을 올리고 잘 펼친 후 계란말이를 올리고 돌돌돌 말아요

김발을 이용해서 돌돌 말아요. 적당한 크기로 썰어 접시에 담아요.

폭신폭신 계란말이 김밥 완성!!

도마 , 조리용나이프 , 완성접시

계란말이김밥 관련 상품

등록일 : 2023-10-23 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#계란말이김밥 #계란김밥 #키토김밥

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