약밥 전기밥솥으로 간단하게 만드는 초간단약밥 수제약밥 영양간식추천 약식 약밥보관법

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콩새댁레시피

약밥 전기밥솥으로 간단하게 만드는 초간단약밥 수제약밥 영양간식추천 약식 약밥보관법

약밥은 찹쌀을 불린 후 밤, 대추, 견과류 등을 넣고 간장 흑설탕 등을 넣어 달달하게 간을 해서 찜기에 찌는 것으로 많은 사람들이게 사랑받는 건강 간식 중의 하나이지요:) 전기밥솥으로 간단하게 만드는 레시피 알고부터는 집에서도 한 번씩 만들어 먹는답니다

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀 2컵
400g 구매
건대추
15개 구매
밤
10개 구매
잣
1줌 구매
해바라기씨
1줌 구매
견과류 믹스
2봉지 구매
물
400ml 구매

[양념]

범일진 간장
3큰술 구매
흑설탕
4큰술 구매
계피가루
1꼬집 구매
참기름
1큰술 구매
꿀
2큰술 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
요리스푼
구매
계량컵
구매
요리스푼
구매
전기밥솥
구매
밀폐용기
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요리주걱
구매

노하우

▶ 건대추 손질법

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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물 400ml에 대추를 넣고 10분 끓인 후 대추 즙을 짜듯이 꾹 눌러 물을 걸러주세요.

냄비 , 채반 , 요리스푼

대추물에 참기름을 제외한 양념을 넣고 섞어 약밥물을 만들어주세요.

계량컵 , 요리스푼

3시간 이상 불린 찹쌀과 밥물, 각종 견과류를 넣고 전기밥솥에 취사를 눌러 밥을 지어주세요.

밥이 다 되면 참기름을 두른 후 모양을 잡아 잘라주세요.

수제약밥 관련 상품

등록일 : 2023-10-19 수정일 : 2023-10-19

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콩새댁레시피

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