Name: 키토 김밥 만들기 키토식 계란지단 김밥 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 9개; 김밥김 3장; 크래미 3줄; 깻잎 12장; 단무지 3줄; 당근 2/3개; 소금 1/3t; 맛술 1T

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반이짝이

키토 김밥 만들기 키토식 계란지단 김밥 레시피

탄수화물은 낮추고 좋은 지방과 단백질을 섭취하는 키토식으로 밥 대신 계란지단을 두둑하게 채워 넣고 돌돌 말아 계란김밥을 만들었어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
9개 구매
김밥김
3장 구매
크래미
3줄 구매
깻잎
12장 구매
단무지
3줄 구매
당근
2/3개 구매
소금
1/3t 구매
맛술
1T 구매

조리도구

계량컵
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요리젓가락
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도마
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조리용나이프
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채칼
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프라이팬
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뒤집개
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김발
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완성접시
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노하우

동영상

조리순서Steps

계란은 볼에 깨뜨려 넣은 뒤 소금 1/3 작은 술, 맛술 1 큰 술을 넣고 부드럽게 풀어줍니다.

계량컵 , 요리젓가락

부드럽게 체에 한번 내려주어요.

당근은 얇게 채를 썰어주고 깻잎은 반으로 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 채칼

달걀물을 얇게 부어 약불에서 구워줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

계란 지단은 채를 썰어주고 세장은 채를 썰지 않고 김크기에 맞추어 가장자리를 잘라둡니다.

식용유 두른 팬에 당근을 넣고 소금 약간 넣어 간을 한 뒤 볶아줍니다.

김을 깔고 넓게 썰어둔 달걀을 먼저 올린 뒤 깻잎을 4장 올려줍니다.

김발

그 위로 당근, 맛살, 단무지를 올려주고 그 위로 계란을 듬뿍 올려줍니다.

재료를 감싸듯이 모양을 잡아주어요.

돌돌 말아 동그란 모양을 잡아주고 끝부분은 참기름 또는 물을 묻혀 고정해주고 먹기 좋게 썰어줍니다.

밥이 들어가지 않은 저탄고지의 맛 간단한 재료로 만들었는데 고소한 맛이 가득해서 맛있어요.

완성접시

: 계란 지단은 듬뿍~~~!!

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등록일 : 2023-10-18 수정일 : 2023-10-19

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레시피 작성자About the writer

반이짝이

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

#키토김밥 #키토김밥만들기 #키토김밥레시피 #키토김밥만드는법 #계란지단김밥 #지단김밥 #저탄고지 #키토식 #김밥 #김밥맛있게싸는법

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