진미채볶음 딱딱하지 않고 부드러운 일미볶음 촉촉한 진미채요리 오징어채볶음 일미반찬

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콩새댁레시피

진미채볶음 딱딱하지 않고 부드러운 일미볶음 촉촉한 진미채요리 오징어채볶음 일미반찬

매콤하고 단짠 고소한 맛이 어우러진 입맛 돋아주는 국민 반찬 진미채볶음 레시피 소개해 드릴게요! 백종원 양념장 비율 참고해서 매콤한 스타일로 만들어 보았어요 냉장고에 넣어놔도 딱딱해지지 않고 부드럽고 촉촉한 진미채볶음 만들기! 너무 쉽고 간단하니 뚝딱 만들어보세요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
200g 구매
마요네즈
3큰술 구매

[양념]

범일 고추장
3큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
물엿
4큰술 구매
물
35g 구매
참기름
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
주방가위
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볶음팬
구매
요리스푼
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플레이팅접시
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노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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진미채를 찬물에 씻은 후 먹기 좋게 자르고 마요네즈 3 큰 술에 버무려주세요.

믹싱볼 , 채반 , 주방가위

분량의 양념을 넣고 섞은 후 끓여주세요.

볶음팬 , 요리스푼

양념이 끓어오르면 불을 줄이고 진미채를 넣어 볶은 후 참기름으로 마무리해요.

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2023-09-26 수정일 : 2023-09-26

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레시피 작성자About the writer

콩새댁레시피

https://blog.naver.com/kongsedek

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포토 리뷰 2

요리 후기 2

느림보 2023-10-12 18:54:04

아이랑 먹을거라 고추장은 한스푼만 넣었어요ㅡ 간장 한스푼 넣구요. 부드럽고 간도 적당히 맛있네요~^^ 감사합니다ㅡ

초록 2023-10-30 23:33:48

진미채볶음.. 자신있게 할수있게 되었어요 아이들이 완전 맛있다고 하네요 저는 진미채를 먹기 좋게 가위로 잘라서 바로 마요네즈에 무치는데.. 딱 좋아요.. 양념도 많이 쓰는 편이라, 전체적으로 올려주신 양보다 많이 했어요^^ 레시피.. 많은 도움 되었습니다. 감사해요^^

댓글 0

#진미채요릿 #진미채볶음

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