Name: 국민밑반찬 잔멸치볶음
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 잔멸치 250g; 청양고추 2개; 간장 3T; 매실액 1T; 생강청 1/2T; 맛술 1T; 올리고당 1T; 참기름 1/3T

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좋아좋아3

국민밑반찬 잔멸치볶음

든든한 국민 밑반찬 멸치볶음 만들어 봅니다

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
250g 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

조리도구

채반
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
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플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

잔멸치는 채에 한번 내리고 사용할게요 마른팬에 올려 잠시 볶볶~

채반 , 프라이팬 , 요리스푼

매실액 넣고 쉐킷쉐킷~~ 간장, 맛술, 생강청넣고 쉐킷쉐킷~~

센불로 재빨리 볶아요

청양고추넣고 잘 섞고..

도마 , 조리용나이프

올리고당, 참기름 둘러 마무리해요

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등록일 : 2023-09-25 수정일 : 2023-09-25

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좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#밑반찬 #멸치볶음 #잔멸치볶음

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