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여사장

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양배추샌드위치만들기

3인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 3개 분량]

조리도구

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양배추 1/4을 잘게 썰어주세요. 양배추는 참 가성비 좋은 야채입니다. 잘게 썰으니 양이 어마 무시하게 많아 보여요.

도마 , 조리용나이프

계란 2개 삶기. N 년째 사용하는 에그 쿠커 계란 삶을 때 정말 좋아요. 물 살짝 붓고 전원 버튼만 누르면 15분~20분 후 자동으로 꺼집니다. 직딩 시절 출근 준비할 때 요긴하게 잘 사용했고 지금까지도 고장 한번 없이 애용 중입니다. ㅎㅎ

냉동 옥수수 알갱이 전자레인지에 3분 돌려서 해동합니다. 저는 전통시장 가면 삶은 옥수수를 사 오는데요. 옥수수 알갱이만 따로 모아서 냉동 보관 후 각종 요리에 넣어서 먹으면 정말 편리하답니다.

나눔보관용기

크래미 맛살 2개를 포크로 잘게 찢어줍니다.

도마 , 포크

삶은 계란을 믹싱 볼에 넣고 으깨줍니다.

믹싱볼 , 매셔

소금, 후추를 뿌려 간을 맞춥니다.

여기에 찢은 맛살과 삶은 옥수수 알갱이를 넣어줍니다. 비정제 사탕수수 설탕 1스푼, 마요네즈 2스푼을 넣어주세요. 골고루 잘 섞어줍니다.

채 썬 양배추에 샐러드를 넣고 잘 섞어주세요. 퍽퍽하면 마요네즈 1스푼 추가

보통 식빵을 살짝 구워서 샌드위치를 만드는 데 이번에는 영화 리틀포레스트 양배추 샌드위치처럼 아무 조리하지 않고 식빵과 샐러드로 만들었어요.

랩으로 꼼꼼하게 포장합니다. 양배추 샐러드 양이 많아서 샌드위치를 더 만들었어요.

이번에는 새로운 맛을 위해 사과잼 추가 - 양배추 샐러드-치즈 추가 순서로 레이어를 쌓았습니다.

양배추 1/4개로 샌드위치 3개 만들었어요.

위에 좋은 양배추 이렇게 만들어 드세요!

도마 , 조리용나이프

아삭아삭 식감 +속 든든 포만감 아침에 이렇게 먹으니 정말 밥 못지않게 속이 든든하고 초간단하게 먹을 수 있어서 오전 일을 잘할 수 있었습니다. 누가 양배추 맛없다고 했나요?! 이렇게 만들면 양배추 한통 다 먹을 수도 있어요. ㅎㅎ

양배추샌드위치 관련 상품

등록일 : 2023-09-20 수정일 : 2023-09-20

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