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하이디랑

냄비에 감자 삶는법 분나게 감자삶기

초간단하게 냄비로 감자삶기 해볼께요. 달짝지근하게 간을 하니까 참 맛있네요. 아이들에게 우유와 함께 간식으로 주면 참 좋을거같아요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자 여자 어른 주먹만한 크기 6개입니다.
필러로 껍질을 벗긴 감자는 흐르는 물에 씻어서 준비합니다.
넉넉히 큰 냄비에 설탕 2큰술, 소금 0.5큰술, 물 500ml 넣고 잘 저어주세요.

냄비

물의 양은 감자가 물에 완전히 잠기도록 넣으시면 됩니다.
센불에서 뚜껑 닫고 끓여주세요.

센불

감자 삶는 시간은 감자 크기에 따라 다르지만 대략 25분~30분 정도 소요됩니다. 중간에 물이 잦아들면 좀더 보충해주면서 삶아주세요.
저는 30분 삶았더니 잘 익었답니다. 물도 거의 졸아들었어요.
만약 물이 바닥에 있다면 따라버립니다.
약불에서 양쪽 냄비 손잡이를 잡고 살살 흔들면서 1분간 더 익혀주세요.

약불

감자가 분이 나게 잘 삶아졌어요.
달짝지근한 간이 되어서 파근파근 하면서도 고소하니 참 맛있네요.
팁-주의사항
감자 분나게 삶는 꿀팁 알려드려요.

등록일 : 2023-09-04 수정일 : 2023-09-04

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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