어묵볶음 ) 초스피드로 만드는 달달한 어묵볶음

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유주니네cooking

어묵볶음 ) 초스피드로 만드는 달달한 어묵볶음

반찬 없을때 어묵볶음 하나면 끝~~ 정말 초간단하지만 맛있는 어묵볶음 꼭!!! 만들어 드세요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
200g 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

굴소스
0.5큰술 구매
간장
0.5큰술 구매
설탕
0.3큰술 구매
올리고당
0.5큰술 구매
참기름
0.5큰술 구매
깨
조금 구매
후추
조금 구매

조리도구

도마
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프라이팬
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노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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어묵과 양파는 적당한 원하는 크기로 잘라주세요.

식용유 1큰술을 두르고 어묵을 볶아주세요. 중불로 볶으세요.

어묵이 노릇노릇 볶아지면 양파를 넣어 볶아주세요.

양파가 반쯤 익으면 물 100ml를 넣어주세요.

물이 끓으면 굴소스, 간장, 설탕, 후추을 넣고 볶아주세요.

수분이 다 날아 갈때까지 볶아주시고 올리고당을 넣고 조금 더 볶아주세요 마지막에 기호에 맞게 간을 더 해주세요.

마지막으로 참기름, 깨소금을 넣어주세요.

예쁘게 담아 맛있게 드세요^^

: 어묵은 오래오래 볶을수록 맛있습니다.

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2023-09-04 수정일 : 2023-09-04

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://m.blog.naver.com/hyj__food

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#어묵 #오뎅볶음 #밥도둑 #밥반찬 #반찬 #초간단 #어묵볶음

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