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호둘맘

에어프라이어요리 통닭오븐구이 초간단레시피 주말요리추천

호둘이네는 아직 호둘이가 어려 엄빠 매운메뉴 먹고싶을때 호둘이를 위한 안매운 메뉴도 함께 한답니다 주로 엄빠메뉴로 닭볶음탕 할 때 호둘이는 에어프라이어를 이용해서 오븐구이를 해주는데요 이번에는 통닭 오븐구이를 만들었어요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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닭을 준비해주세요 닭은 너무 크지않은 크기로 준비했어요 호둘맘은 시장 닭집에서 삼계탕용 닭보다 한 단계 큰 닭으로 구입했어요 닭은 내장쪽도 깨끗이 씻어서 잠시 물이 빠지게 해주세요 만약 신선하지 않은 닭이라면 우유에 잠시 담가 잡내는 제거해주는 것도 좋아요!!
물기를 제거한 닭은 잘 익도록 칼집을 내주세요 닭다리쪽이나 가슴살 쪽에 칼집을 내주어야 잘 익는답니다
닭가슴살 쪽에 낸 칼집에 버터를 0.5숟가락씩 넣어주세요 닭가슴살 쪽에 버터를 쏙쏙 넣어주시면 닭가슴살이 퍽퍽하지않고 촉촉하게 먹을 수 있답니다
닭에 올리브오일을 발라주시고
소금 톡톡해서 뿌려주세요
에에프라이어에 종이호일을 깔고 닭을 얌전히 올려줍니다 이제 기다림의 시간이에요 에어프라이어로 180도 30분정도 돌리고 200도로 10분 더 돌려 색을 냈어요 (기계에 따라 사양이 다르니 참고만 해주세요)
중간중간 색을 확인해보시고 익음정도를 체크하다보면 어느새 에어프라이어요리 초간단 통닭오븐구이가 완성되었답니다.
통닭의 자태가 조금 창피하지만 기름기는 쏙 빠지고 노릇하니 맛있게 구워졌어요
이들 먹기좋게 해체해서 닭다리 하나씩 잡고 앙 !하면 맛있게 한끼 완료입니다

등록일 : 2023-08-09 수정일 : 2023-08-09

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레시피 작성자About the writer

호둘맘

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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