Name: 펜네 치즈파스타 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 펜네 파스타 200g; 계란 1개; 체다치즈 1장; 모짜렐라 치즈 50g; 파마산 치즈가루 1/3스푼; 우유 150ml; 물 200ml; 소금 2꼬집; 후추 약간

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동이

펜네 치즈파스타 만들기

맥앤치즈처럼 팬네 파스타를 활용해서 만든 팬네 치즈파스타에요. 치즈가 당길때나 맥주안주로 추천드려요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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유리볼
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노하우

▶ 펜네 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

냄비에 물 200ml 과 펜네 파스타 200g을 넣고 끓여주세요.

강불

물이 증발 할 때 까지 끓여주세요. 7~8분 정도면 될거에요.

계란을 흰자와 노른자를 분리해준뒤 우유 150ml과 노른자를 섞어주세요.

펜네 파스타가 끓어 물이 증발하면 면은 어느정도 익었을거에요.

노른자를 섞은 우유를 넣고 끓여주세요.

소금 2꼬집, 후추 약간을 넣어 간을 맞춰주세요.

체다치즈 1장, 모짜렐라 치즈를 넣어주세요.

끓여주면 물이 거의 사라지고 꾸덕하게 변하면 거의 완성이에요.

마지막으로 파마산 치즈가루를 위에 뿌려주면 완성이에요.

: 간을 꼭 해주세요. 안하면 밍밍해서 맛이 없어요.

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등록일 : 2023-08-08 수정일 : 2023-08-08

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

#치즈 #치즈요리 #펜네파스타 #파스타 #치즈파스타 #펜네치즈 #맥앤치즈 #간단요리 #맥주안주 #안주

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