간식레시피 분식집떡볶이 옛날떡볶이/떡볶이양념

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간식레시피 분식집떡볶이 옛날떡볶이/떡볶이양념

적당히 맵고 적당히 달달해 누구나 호불호없이 맛있게 먹을 수 있는 분식집 떡볶이입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
10개 구매
사각어묵
11/2장 구매
파
1/2개 구매

[양념]

고춧가루
2.5스푼 구매
황설탕
1스푼 구매
물엿
2스푼 구매
물
300ml 구매
간장
0.5스푼 구매
다시다
0.5스푼 구매
후추
약간 구매
찹쌀가루
1스푼 구매

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▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 간장 조리법

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재료 준비해 주세요~

어묵은 적당한 크기로 썰고 파는 송송 썰고 냉동 떡볶이떡은 끓는 물에 한번 데쳐 말랑하게 해 주었구요~

팬에 적힌 분량의 물, 물엿, 황설탕, 고춧가루, 간장, 다시다, 찹쌀가루를 넣어 주세요~

되도록이면 고춧가루는 입자가 고운 고춧가루 사용하는게 좋아요!

찹쌀가루가 뭉쳐 잘 안 풀어 질 수 있으니 저어 풀어가며 양념을 보글 보글 끓여 주세요~

떡볶이떡과 어묵을 넣어 주세요~

양념을 졸이면서 끓여 주세요~ 3~5분정도 양념을 졸이면 됩니다

파와 후추를 넣어 주세요~

한번 뒤적거려 저어 주면 분식집 떡볶이 완성입니다

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등록일 : 2023-08-04 수정일 : 2023-08-04

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#분식집떡볶이 #떡볶이 #옛날떡볶이 #간식 #떡볶이양념 #분식 #간단간식 #아이들간식 #떡볶이소스 #간단한간식

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