Name: 불맛나는 스팸 김치볶음밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 밥 630g; 김치 270g; 스팸 200g; 완두콩 70g; 양파 170g; 대파 50g; 다진마늘 2큰술; 버터 2큰술; 계란 4개; 굴소스 1큰술; 설탕 1큰술; 후추 톡톡

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하이디랑

불맛나는 스팸 김치볶음밥 만들기

마땅한 반찬 없을 때 후딱 만들어 먹는 김치볶음밥 최고지요. 스팸 넣으면 더 맛있는 김치볶음밥 불맛나게 만들어 보아요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
630g 구매
김치
270g 구매
스팸
200g 구매
완두콩
70g 구매
양파
170g 구매
대파
50g 구매
다진마늘
2큰술 구매
버터
2큰술 구매
계란
4개 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

도마
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궁중팬
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요리스푼
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접시볼
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노하우

조리순서Steps

스팸 김치볶음밥 만들 재료 준비했어요.

마늘은 다지고 대파는 송송 썰고 스팸은 1센치로 깍둑썹니다. 김치는 잘게 썰고 냉동 완두콩은 한 번 헹군 후 물기를 가볍게 짜서 준비합니다.

중불에서 궁중팬에 버터 2큰술 녹이고 마늘, 대파 넣고 2분간 볶아서 향을 내어주세요. 스팸 넣고 스팸이 노릇노릇해지도록 볶아줍니다.

궁중팬

중불

김치 넣고 설탕 1큰술, 굴소스 1큰술 넣은 후 김치가 나른해지도록 2분 정도 볶아주세요. 설탕 넣으면 신김치의 신맛을 중화시킬 수 있어요.

양파 넣고 30초만 볶아준 후 불을 끕니다.

불 끄기

찬밥 3공기와 완두콩 넣고 잘 섞어주세요.

중불에서 2분간 볶아주고.

중불

약불로 줄여서 2분간 밥을 눌려줍니다.

약불

한 번 뒤적여주고 다시 2분간 두고. 이렇게 대여섯 번 반복해주면 밥알 하나하나가 노릇노릇해지면서 불맛이 난답니다.

불 끄고 후추 톡톡 뿌리고 휘리릭 섞어주면 완성입니다.

볶음밥을 그릇에 담고 반숙 계란후라이 올려서 맛있게 드세요.

: 불맛나는 볶음밥 만드는 법 알려드릴께요.

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등록일 : 2023-08-01 수정일 : 2023-08-01

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

#스팸김치볶음밥 #김치볶음밥 #볶음밥 #밥요리 #점심메뉴

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