Name: 물 대신 건강한 옥수수 차 끓이기
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 옥수수 3~4개; 물 2L; 보리차 약간

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쿠킹천국

물 대신 건강한 옥수수 차 끓이기

냉동실에서 쉬고 있는 옥수수들을 이용해 옥수수 차 끓이기를 할 수 있다. 말린 옥수수가 있다면 바로 끓여주면 된다. 생 옥수수가 너무 많아 고민이라면 직접 볶아서 물 대신 차로 먹어도 좋다.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[옥수수 차 재료]

옥수수
3~4개 구매
물
2L 구매
보리차
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
냄비
구매

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

조리순서Steps

익힌 옥수수 3~4개를 준비한다. 옥수수 알갱이들만 모두 떼준다.

옥수수를 찐 뒤에 냉동실에 넣어 놓았던 것을 준비했다.

팬을 달군 후 옥수수를 모두 넣어준다.

중불

옥수수의 수분이 날아가고 약간 바삭해질 때까지 볶아준다. 15분~20분 걸린다.

바삭해지면서 고소한 향기가 가득하다. 옥수수의 수분이 날아가고 갈색빛이 되면 완성된다.

시중에 파는 말린 옥수수만큼 딱딱한 것은 아니지만 집에서도 충분히 만들 수 있다.

옥수수가 너무 많다면 이렇게 해먹어도 좋다.

물 2L가 끓으면 볶은 옥수수의 반을 모두 넣어준다. 10분~15분 끓여주면 된다.

센불

혹시 물이 넘친다면 중불로 줄여서 끓여준다. 여기에 보리차 약간을 함께 넣으면 더욱 색깔이 진해진다.

리얼 옥수수 차가 완성된다.

: 리얼 옥수수 차가 완성된다. 옥수수의 고소한 향이 나면서 맛이 좋다. 물 대신 차로 먹기도 좋다. 컵에 담아 냉장고에 넣어두면 시원하게 즐길 수 있다. 옥수수가 너무 많아 고민이라면 이 방법을 추천한다. 만드는 과정도 재미있고 건강한 차로 먹을 수도 있다.

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등록일 : 2023-07-29 수정일 : 2023-07-31

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레시피 작성자About the writer

쿠킹천국

https://blog.naver.com/cooking_heaven

#옥수수 #다이어트 #건강 #차 #옥수수차 #음료 #초간단

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