Name: 알배추겉절이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 알배추; 쪽파; 액젓 3; 다진마늘 1; 새우젓 1; 설탕 1; 올리고당 1; 고춧가루 5; 깨 약간

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3,326

서리Yaam

알배추겉절이

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알배추
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쪽파
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[양념]

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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채반
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대접
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숟가락
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노하우

조리순서Steps

알배추를 먹기 좋은 크기로 잘라서 소금에 30분정도 절여주세요

물에 헹궈 물기를 꽈악 짜주세요

양념 : 액젓3 다진마늘1 새우젓1 설탕1 올리고당1 고춧가루5 깨 약간
(밥숟가락 기준)

알배추랑 양념장, 쪽파 준비해 주세요

잘 버무려 주세요

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등록일 : 2023-07-28 수정일 : 2023-07-28

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

요리 후기 1

이범우 2023-07-29 19:11:20

레시피를 조금바꾸어서 겉절이담금했습니다.

쉐프의 한마디2023-07-29 21:23:57

맛있게 드셨나요?ㅎㅎ

#알배추겉절이 #겉절이 #배추겉절이

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이범우 2023-07-29 19:11:20

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