Name: 아기부터 먹는 철분 가득한 바지락국 조개탕
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 바지락살 60g; 무 150g; 다진마늘 1/4T; 애호박 20g; 파 1T; 소금 조금; 멸치육수 350ml (또는 물)

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갱이

아기부터 먹는 철분 가득한 바지락국 조개탕

아이들에게 철분은 아주 중요한 성분이에요. 바지락에도 철분이 풍부하여 아이들에게 좋은 식재료라 쉬운 레시피로 소개 해드려요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

조리순서Steps

바지락은 바지락 살을 사용하여 만들었어요. 무, 애호박, 파 모두 아이가 먹기 편한 사이즈로 손질해주세요.

애호박 손질법 레시피

준비된 멸치육수 350ml에 무를 넣고 익혀주세요.

무가 반쯤 익은 후에 애호박을 넣어서 익혀주세요.

무와 애호박이 모두 익으면 바지락살과 다진마늘을 넣어서 끓여주세요. 바지락살은 너무 많이 오래 끓여서 익히면 살이 질겨져요. 위에 떠오르는거품은 걷어주세요.

바지락이 익으면 마지막으로 파를 넣고 소금으로 간을 해주시고 파는 금방 익기때문에 한번 더 팔팔 끓으면 불을 꺼주세요.

유아식 아기 바지락국 완성이에요.

: 바지락살을 이용하여 만든 레시피에요. 유아식레시피라 소금 간 조절은 입맛에 맞게 따라 해주시면 돼요. 아기가 먹는거라 양이 소량인데 3번 먹을 양이 나왔어요.

바지락국조개탕 관련 상품

등록일 : 2023-07-20 수정일 : 2023-07-20

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레시피 작성자About the writer

갱이

안녕하세요. 유아식 레시피위주로 올리고 있어요 : )

#유아식 #유아식국 #유아식조개탕 #유아식바지락국 #아기바지락국 #아기바지락요리

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