냉동블루베리 먹는법 블루베리청 블루베리 우유 만들기 블루베리주스 다이어트 주스 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,619

상품목록

춤추는루나

냉동블루베리 먹는법 블루베리청 블루베리 우유 만들기 블루베리주스 다이어트 주스 만들기

블루베리는 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드입니다. 항산화 식품이기도 하고 풍부한 식이섬유와 폴리페놀, 폴라보노이드, 안토시아닌이 풍부하기 때문이에요. 블루베리는 생으로 먹어도 좋고 갈아먹거나 잼, 콩포트, 청으로 만들어 먹어도 좋아요. 특히 요거트에 올려 먹으면 새콤달콤해요. 7월부터 제철을 맞는 블루베리 블루베리 아직 제철은 아니지만 냉동블루베리로 블루베리를 4계절 내내 즐길 수 있어요. 블루베리를 냉동으로 보관해 먹으면 항산화 성분인 안토시아닌의 효과가 높아진데요. 블루베리보다 냉동블루베리가 가격이 더 싸고 항산화 효과가 더 높다니... 의외에요! 냉동블루베리 먹는법 오늘은 냉동블루베리로 청을 만들어 보았어요. 블루베리청 만들어 놓으면 여름 내내 시원한 다이어트 주스 즐길 수 있는데요. 설탕 대신 자일로스, 올리고당을 넣어 블루베리청 만들었어요. 우유와 함께 먹으면 블루베리우유, 요거트와 먹으면 블루베리요거트, 탄산수와 먹으면 블루베리주스, 냉동블루베리로 블루베리청 만들기 가볼까요?

2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

전자저울
구매
유리볼
구매
냄비
구매
키친타올
구매

노하우

▶ 블루베리 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 블루베리청을 담을 용기 입구부터 넣고 물을 끓여주세요.

용기를 식힌 후 키친타월로 물기를 제거해 주세요.

흐르는 물에 냉동블루베리를 가볍게 씻고 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 키친타월로 물기를 어는 정도 제거해 주세요.

급랭으로 맛과 영양을 둘다 살린 대용량 블루베리 1kg

넓은 그릇에 블루베리 넣고 자일로스, 올리고당도 넣고 섞어주세요. 끈적거리는 올리고당 때문에 잘 섞이지는 않아요.

용기에 담고 레몬주스를 넣어주세요. 상온에서 하루 정도 놔 두서야 해요.

한두 시간마다 밀폐용기를 흔들어주거나 소독된 수저나 도구로 저어주어야 자일로스가 잘 녹아요.

용기 밑에 안 녹은 자일로스가 보이죠? 잘 흔들어 주고 자일로스가 어느 정도 녹으면 냉장고에 보관해 주세요. 냉장고 보관 시에도 가끔 흔들어 주셔야 해요.

다이어트 블루베리청 냉동블루베리청은 생블루베리보다 물기가 많이 생기니 가급적 빨리 드시는 게 좋겠어요.

다음날 블루베리우유 만들어 보았어요. 다이어트 블루베리우유를 위해 저지방 우유를 사용했어요.

유리컵에 블루베리청을 넣고 저지방 우유를 따라 주기만 하면 블루베리우유 완성! 블루베리청에 탄산수를 부어주면 다이어트 주스 블루베리주스 완성!

: 이렇게 만들어어진 블루베리청에 요거트를 넣으면 블루베리요거트가 되는 거예요. 냉동블루베리로 블루베리청 만들어 놓으면 당 걱정 없는 다이어트 주스로 시원하게 즐겨 보자고요! 어렵지 않으니 여러분도 만들어 보세요!

블루베리 관련 상품

등록일 : 2023-07-01 수정일 : 2023-07-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0

#블루베리 #블루베리청 #냉동블루베리 #다이어트주스

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(107)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

1

마늘쫑 장아찌 만들기 쉬워요~

가시코스모스

4.8(29)
2

마늘쫑장아찌 만드는법 짜지않게

혀니ㅋ

4.8(10)
3

간단하게 쉽게 만드는 마늘종장아찌 - 딸에게# /마늘종장아찌만드는방법

노란장미

5.0(10)
4

마늘쫑장아찌

홍이네

5.0(9)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(662)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(168)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(156)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

5.0(75)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(20)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

닭가슴살샐러드 유자청드레싱 뿌려서 더 맛있게~

요리쿡조리쿡

4.7(6)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(107)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(28)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.8(25)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(267)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(240)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(163)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(41)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(335)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(185)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(135)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(120)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(43)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(15)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(10)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(22)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(21)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(16)
4

백종원 대패삼겹살 두루치기 말이필요없네

혀니ㅋ

4.9(9)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(39)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(13)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.