콩나물잡채 레시피 아이반찬 콩나물요리 초간단 콩나물잡채 만드는 법

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콩나물잡채 레시피 아이반찬 콩나물요리 초간단 콩나물잡채 만드는 법

초간단 콩나물 잡채 만드는 방법입니다. 맵지 않아 아이들도 맛있게 먹을 수 있어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

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콩나물은 꼬리만 떼어내고 깨끗한 물에 잘 헹궈 물기를 빼줍니다

양념레시피를 참고하여 양념장을 만들어 주세요

끓는 물에 콩나물을 넣고 5분 정도 삶아준 후 찬물에 따로 헹구지 않고 콩나물만 건져서 그릇에 덜어 놓습니다.

당면도 끓는 물에 넣고 6분 정도 삶아 주세요.

6분 정도 삶은 후 물만 따라 내고 당면만 남겨줍니다.

당면에 만들어둔 양념장을 3분의 1만 넣어서 볶아 주며 당면이 완전히 익을 수 있게 해 주세요. 먼저 당면에 간을 해주는 작업을 하는 거예요

당연히 간이 베이면 삶아둔 콩나물 넣어 주세요

그리고 남은 양념장을 모두 넣고 볶으면서 졸여줍니다.

불을 끄고 참기름을 한 바퀴 둘러 준 후

통깨를 넉넉하게 뿌려주고 잘 섞어주면 콩나물잡채 완성입니다

그릇에 담아 맛있게 드세요. 담백하고 고소한 맛이 일품입니다.

콩나물잡채 관련 상품

등록일 : 2023-06-24 수정일 : 2023-06-26

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#콩나물요리 #콩나물볶음 #콩나물잡채 #초간단잡채 #콩나물잡채레시피 #아이반찬 #슬기로운집밥 #밑반찬 #당면요리.#잡채

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