Name: 산더미 양파튀김 어니언즈 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 큰거 1개; 계란 2개; 튀김가루; 빵가루; 기름

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쿠킹천국

산더미 양파튀김 어니언즈 만들기

감자튀김, 고구마튀김, 새우튀김 만큼 맛있는!! 양파튀김 레시피이다. 양파 1개로 엄청난 튀김이 만들어진다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[양파튀김 재료]

조리도구

도마
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비닐팩
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대접
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믹싱볼
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튀김팬
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기름종이
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요리젓가락
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노하우

조리순서Steps

크고 싱싱한 양파 1개를 준비한다. 동그란 모양이 나올 수 있도록 양파를 똑바로 세웠을 때 가로 방향으로 썰어준다.

비닐봉지에 튀김가루 1/3컵을 넣어준다. 썰어놓은 양파를 모두 넣어 흔들어서 섞어준다.

튀김가루가 양파에 골고루 묻을 수 있도록 흔들어준다.

계란 2개를 풀어서 준비해준다.

빵가루도 함께 다른 그릇에 준비해준다.

튀김옷을 입은 양파를 계란에 적셔준다.

빵가루가 골고루 묻을 수 있도록 양파에 빵가루를 꾹꾹 눌러가며 묻혀준다.

빵가루 옷을 입은 양파들이 탄생한다.

마지막 단계 팬에 기름을 적당히 두르고 달궈지면 양파를 올려 튀겨준다.

중불

앞뒤로 노릇노릇해질 때까지 뒤집어가며 튀겨준다.

양파는 금방 익기 때문에 황금색 빛이 돌면 꺼내줘도 된다.

기름종이 위에 양파튀김을 올려주면 완성된다.

: 바삭하고 고소한 맛이 일품인 양파튀김이다. 갓 튀긴 튀김은 언제나 맛있다. 햄버거 집에서 먹는 것 만큼 맛있다. 양파 1개로 엄청난 행복을 느낄 수 있다.

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등록일 : 2023-06-16 수정일 : 2023-06-16

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쿠킹천국

https://blog.naver.com/cooking_heaven

#양파 #튀김 #양파튀김 #간식 #일상 #어니언 #어니언링

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