간장새우 마늘쫑 볶음 맛있게 볶아요.

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용주부

간장새우 마늘쫑 볶음 맛있게 볶아요.

지금이 아니면 햇마늘쫑 먹기 힘들어요!! 맛있는 마늘쫑에 새우 넣고 볶으면 짭쪼름하니 참 맛있어요. 연한 마늘쫑볶음으로 오늘의 반찬 해봐요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
2단 구매
건새우
2줌 구매
간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
국간장
3스푼 구매
식용유
1스푼 구매
깨
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마늘쫑 2단을 준비해요. 햇마늘쫑이라 연해서 그냥 고추장 찍어 먹어도 참 맛있어요.

마늘쫑을 찬물에 잘 세척한다음 먹기 좋은 크기로 잘아요

3cm정도 적당한거 같아요. 지져분한 끝부분은 잘라줘요.

깨끗한 손질한 마늘쫑을 웍에 넣고 식용유 한스푼을 넣고 살짝 볶아요.

식용유 1스푼

볶은 마늘쫑에 건새우를 넣고 새우가 식용유와 어우러지도록 잘 볶아요.

건새우 2줌

볶아진 마늘쫑과 건새우에 설탕1스푼을 준비해요

설탕 1스푼

올리고당1스푼을 넣어요.

올리고당1스푼

간장 1스푼, 국간장3~4스푼을 넣고 양념이 잘 어울러지도록 약불에서 볶아요.

약불

국간장은 집마다 간이 달라서 너무 짜다면 3스푼만 넣어요.

연해서 더 맛있는 마늘쫑볶음이 완성됐어요. 짭쪼름해서 밥반찬으로 너무 맛있어요.

간장새우마늘쫑 관련 상품

등록일 : 2023-05-09 수정일 : 2023-05-09

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

요리 후기 2

캐리킴 2023-05-15 18:39:29

맛있게 요리했습니다

tnwl**** 2023-05-17 16:15:07

잘먹었습니다 ㅎ

댓글 0

#마늘쫑볶음 #간장마늘쫑볶음 #햇마늘쫑 #마늘쫑

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