참치김치찌개 초간단 레시피

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용주부

참치김치찌개 초간단 레시피

오늘은 초간단 황금레시피 참치 넣고 참치김치찌개를 뚝딱 끓여보아요. 갓지은 쌀밥만 있으면 반찬은 따로 필요없겠죠?? 오늘의 요리 " 참치김치찌개" 만들어 보아요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
150g 구매
참치
150g 구매
대파
10cm 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
국간장
1/2스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매

[육수]

육수용 멸치
10개 구매
물
500ml 구매

조리도구

냄비
구매
원형접시
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 멸치 손질법

조리순서Steps

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잘 익은 김치를 150g 잘 썰어 준비해요.

김치 150g

참치 150g을 준비해요. 이때 참치에서 나온 기름을 버리지 말아요.

참치 150g

양파 반개를 채썰어 준비해요.

양파 반개

파 10cm도 송송 썰어 준비해요.

파 10cm

고춧가루 1스푼을 준비해요

고춧가루 1스푼

다진마늘 1스푼을 준비해요.

다진마늘 1스푼

끓는물 500ml에 육수용 멸치 10개를 넣고 10분 끓여서 육수를 만들어요.

육수용 멸치 10개

중불

냄비에 참치캔의 기름과 김치를 넣고 살짝 볶아요.

참치캔 기름, 김치

중불

적당히 볶아진 김치에 양파를 넣고 볶아요.

양파

중불

멸치육수 500ml와 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼을 넣고 끓여요.

멸치 육수 500ml, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼

중불

참치는 초반에 넣으면 부스러져서 마지막 단계에 넣고 끓이는게 좋아요. 참치 150g과 멸치액젓 1스푼, 국간장 반스푼을 넣고 중불에서 끓여요. 멸치액젓은 없으면 안넣어도 됩니다.

참치 150g, 멸치액젓 1스푼, 국간장 반스푼

송송 썬 파를 넣고 끓여요.

파 10cm

김치와 참치만 있으면 맛있는 참치김치찌개가 완성됩니다. 반찬이 필요없어서 너무 간편하게 한 끼를 해결할 수 있어서 참 좋아요.

: 참치는 마지막 단계에서 넣어주는게 좋아요.

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2023-05-01 수정일 : 2023-05-11

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#참치요리 #참치김치찌개 #김치찌개

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