바게트는 매콤한 샌드위치로 드세요.

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요알남Mingstar

바게트는 매콤한 샌드위치로 드세요.

매콤함이 매력적인 바게트 샌드위치입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 다짐육
250g 구매
설탕
2숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
다진 마늘
2숟가락 구매
후춧가루
1꼬집 구매
바게트 40cm
1개 구매
양배추
200g 구매
청양고추
1개 구매
양파
1/2개 구매
맛술
1숟가락 구매
케찹
6숟가락 구매
스위트칠리소스
1숟가락 구매

조리도구

프라이팬
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노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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돼지고기 다짐육을 준비한다.

다짐육에 설탕, 간장, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 섞는다.

반으로 자른 바게트의 속을 파내어 준다.

양배추는 비슷듬히 잘게 자른다.

청양고추는 송송 썬다.

양파는 다져 준다.

팬에 식용유, 돼지고기 다짐육을 넣고 센 불로 볶는다.

고기가 익으면 양파, 양배추를 넣고 숨이 죽을 정도로만 볶는다.

야채의 숨이 죽으면 맛술, 케찹, 스위트칠리소스, 청양고추를 넣고 볶는다.

볶아 두었던 재료를 이용하여 바게트 속을 채운다.

바게트샌드위치 관련 상품

등록일 : 2023-04-22 수정일 : 2023-05-12

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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