오이 맛살 크레미 무침 새콤달콤 오이크레미 무침 만들기

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함박꽃

오이 맛살 크레미 무침 새콤달콤 오이크레미 무침 만들기

오이와 크레미의 만남 새콤달콤 무침 만들기 봄철 입맛 돋아주는 별미 레시피예요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
맛살
4개 구매
홍고추
1개 구매
소금
1/2큰술 구매

[양념]

식초
2큰술 구매
스테비아 또는 설탕
적당량 구매
마늘
1큰술 구매
핑크 솔트
1꼬집 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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오이는 굵은 소금으로 문질어 주고 어슷썰기로 썰어 줍니다
굵은 소금으로 10분정도 살짝 절여주고

도마 , 조리용나이프

크레미 맛살 4개를 준비해요

되도록 잘게 찢어 줍니다

준비한 맛살과 절여 놓은 오이는 수분을 꼭 짜 주세요 홍고추 1개도 어슷 썰기해 주시고요

볼에 식초 2술 스테비아 약간 다진 마늘 1술 핑크솔트 약간넣어 섞어 주세요

준비한 오이를 양념볼에 넣어주고

크레미 찢은 것과 홍고추도 넣어 줍니다

버물 해주면 오이 크레미 무침 완성입니다

: 스테비아는 간을 봐가며 넣어주고 조절해 주세요

오이크래미무침 관련 상품

등록일 : 2023-03-16 수정일 : 2023-10-19

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

sns

댓글 0

#오이 #맛살 #초무침.오이 #무침.새콤한 #만들기.스테비아.

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