Name: 후라이팬과 종이호일만 준비하세요! 맛있는 군고구마 만드는법 호박고구마요리 간식추천
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 호박고구마 1kg

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하이디랑

후라이팬과 종이호일만 준비하세요! 맛있는 군고구마 만드는법 호박고구마요리 간식추천

호박고구마는 구워야 제맛이지요.
종이호일과 후라이팬만 있으면 군고구마 맛있게 구울수 있답니다.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박고구마
1kg 구매

노하우

▶ 호박고구마 조리법

동영상

조리순서Steps

호박고구마 1kg 준비했어요.
코팅된 후라이팬이나 냄비에 종이호일 깔고 깨끗이 씻은 고구마를 올려줍니다.

후라이팬 , 종이호일

중약불에서 뚜껑 닫고 구워주세요.

중약불

10분후 뚜껑 열고 고구마를 뒤집어주어요.

다시 뚜껑 닫고 10분간 둡니다.
뚜껑 열어서 고구마를뒤집어주고.
서너차례 반복하면서 구워주세요.

젓가락으로 찔러보아 쑥 들어가면 잘 익은거예요.

불 끄고 뚜껑 닫아서 2~3분간 잔열에서 뜸을 들여줍니다.

불 끄기

호박고구마가 맛있게 잘 구워졌어요.

녹차가 지방을 분해해준다고 해서 저는 녹차와 먹었지만 고구마는 동치미와 먹으면 소화도 잘되고 더 맛있답니다.

속이 노란 호박고구마는 구워야 더 맛있답니다.
베타카로틴과 엽산, 칼슘, 칼륨 함량이 많이 들어있어 눈건강, 혈압조절, 체내 나트륨 배출에 효과가 좋은 고구마 많이 드세요!

: 고구마 구울때에는 코팅된 후라이팬이나 냄비에 종이호일 깔고 중약불에서 구워주세요.

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등록일 : 2023-02-22 수정일 : 2023-02-22

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

#군고구마굽기 #호박고구마 #영양간식 #쉬운요리

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