물 미역 초 무침 무생채 상큼한 초무침 만들기

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함박꽃

물 미역 초 무침 무생채 상큼한 초무침 만들기

초록초록 물미역 보기만해도 맛깔스런 초무침이 입맛을 돋아 주네요 새콤 달콤 물 미역 초무침 만들어 볼까요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물미역
2줌 구매
소금
1술 구매
무
100g 구매
홍청양고추
1개 구매

[양념]

멸치액젓
2술 구매
식초
2술 구매
설탕
1술 구매
통깨
약간 구매
참기름
1방울 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소금 1술넣은 끓는 물에 살짝 데친 생미역 2줌정도

길이가 길다 보니 먹기좋은 길이로 알맞게 잘라 줍니다

무1토막 70그램정도로 곱게 채썰어 주세요

홍 고추도 1개 썰어 넣고요

식초 2술

설탕 1술

통깨 약간

멸치액젓 2술 넣어
조물조물 무쳐 주세요

취향껏 참기름은 1방울 넣어 주고요.

: 미역과 파는 서로 궁합이 맞지않는 다고 하죠
마늘은 미역 고유의 향을 떨어 뜨린다고해요

물미역초무침 관련 상품

등록일 : 2023-02-15 수정일 : 2023-02-15

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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댓글 0

#물미역 #물미역초무침 #미역초무침 #초무침 #무생채미역초무침 #미역무생채초무침

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