| 고구마 닭고기볼 | 든든하고 맛있는 영양간식

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

440

상품목록

라이프기획자

| 고구마 닭고기볼 | 든든하고 맛있는 영양간식

고구마와 닭고기가 서로 궁합이 좋은 식재료라는 사실. 알고 계셨나요? 이 두 가지 식재료에 쌀가루를 조금 더해 든든하고 맛있는 영양간식을 만들어봤어요. 집에 쌀가루가 없다면 밀가루, 현미가루, 찹쌀가루, 오트밀가루 등을 활용해보세요. 다이어트 간식으로도 손색이 없겠지요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
50g 구매
닭고기
50g 구매
쌀가루
10g 구매
우유
120ml 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 닭고기 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

찜기에 고구마를 넣고, 충분히 익을 때까지 20-30분간 쪄주세요.

실제로 쓰는 양은 중간크기 고구마 반 개 정도에요. 저는 찜기를 꺼낸 김에 엄마아빠 간식으로 온가족이 나누어 먹으려고 넉넉하게 준비했으니 참고해주세요.

닭고기를 우유에 30분간 담가 잡내를 제거해주세요.

키친타올 위에 닭고기를 올리고, 꾹꾹 눌러 수분을 제거해주세요.

볼에 찐 고구마를 넣고, 포크로 저어 으깨주세요.

④에 닭고기와 쌀가루를 넣고, 포크로 저어 골고루 섞어주세요.

반죽을 지름 약 1cm 정도의 한 입 크기로 빚어주세요.

170℃로 예열된 오븐에 10-14분간(평균 12분) 구워주세요.

반죽을 지름 약 3-4cm 정도로 크게 빚은 경우, 굽는 시간을 15분 이상으로 조정해주세요.

: 고구마의 달콤하고 부드러운 식감에 닭고기의 약간 짭짤한 풍미가 더해져 따로 간을 하지 않아도 심심하지 않고 맛있게 즐길 수 있어요. 15개월 딸아이의 핑거푸드로도 활약하고 있답니다. 고구마가 밤고구마인지 호박고구마인지에 따라서도 반죽의 묽기가 달라질 수 있기 때문에, 손에 지나치게 많이 묻어나 질척거리지 않는 정도가 될 때까지. 손바닥 위에 올려 동그랗게 빚을 때 묻어나지 않을 정도로. 쌀가루를 조금씩 더해가면서 점도를 조절해주면 좋습니다.

고구마닭고기볼 관련 상품

등록일 : 2023-01-19 수정일 : 2023-01-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

라이프기획자

라이프 기획자의 음미하는 삶

댓글 2

#고구마닭고기볼 #고구마볼 #닭고기볼 #핑거푸드 #영양간식 #무염간식 #다이어트 #아기간식 #아이간식 #유아식

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(60)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

4.9(35)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(24)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(20)

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(340)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(140)
3

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(60)
4

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(38)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)
4

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(7)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(390)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(115)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(50)
4

아이들반찬 들기름에 달달~볶은김치

불량엄마소자매마미

4.8(30)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(446)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.8(76)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(78)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(33)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.8(30)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(21)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(86)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(74)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(42)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(33)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(75)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(59)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(33)
4

차돌박이 참나물 샐러드 , 쉽고 간단하지만 폼나고 맛있다.

달콤한꿀호떡

4.9(28)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(209)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.