Name: 양배추볶음밥
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양배추 200g; 공기밥 2공기; 계란 2개; 소시지 3개; 대파 약간; 통깨 약간; 굴소스 약간

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승일승훈

양배추볶음밥

남편이 위염으로 고생하는 틈을 양배추가 위건강에 좋은 재료인건 틀림없는 일이고 해서 양배추볶음밥을 만들었습니다. 그리고 양배추볶음밥에 빠질수 없는 계란국도 함께 합니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
200g 구매
공기밥
2공기 구매
계란
2개 구매
소시지
3개 구매
대파
약간 구매
통깨
약간 구매
굴소스
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양배추볶음밥을 소개합니다.

양배추,대파,소시지를 썰어서 재료준비를 합니다.

후라이팬에 대파를 넉넉하게 볶은후 양배추와 소시지를 함께 더 볶아주세요.

재료들이 어느정도 볶아지면 재료들 가운데로 계란2개를 미리 풀어서 계란을 익혀주세요.

공기밥을 넣어서 재료들과 잘 섞이도록 볶아주세요.

굴소스를 넣어서 간을 맞춰가면서 볶아주세요.

양배추볶음밥이 완성이 되었습니다.

: 계란을 밥을 볶다가 넣으면 질퍽할수 있기때문에 밥을 넣기 전에 미리 계란을 재료들과 함께 먼저 볶아준후 밥을 볶아주면 더 단백함을 느낄수 있습니다.

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등록일 : 2022-12-14 수정일 : 2022-12-14

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#양배추볶음밥 #양배추요리 #볶음밥 #만개의레시피 #만개의쉐프

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