버터쿠키 3가지맛 만들기

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대범함참새

버터쿠키 3가지맛 만들기

버터쿠키 세가지맛 만들기~ 시나몬맛, 초코맛, 녹차맛~ 맛별로 즐겨보세요!!

6인분 이상 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[공통재료]

[추가재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

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버터50g을 풀고 슈가파우더 40g 섞어준다.

그리고 계란30g, 바닐라익스트랙2g도 넣어 섞는다.

위 재료 위에 박력분120g와 녹차파우더 7g을 체로 친다.

반죽주걱으로 한덩어리가 되도록 반죽하여 섞는다.

덩어리 반죽을 비닐로 싸서 냉장고에 넣어 30분 가량 휴지시킨다.

스텝 1~ 5번 순서대로 시나몬파우더 반죽을 만들어 냉장고에서 30분가량 휴지시킨다.

스텝 1~ 5번 순서대로 코코아파우더 반죽을 만들어 냉장고에서 30분가량 휴지시킨다.

휴지시킨 반죽을 얇게펴서 냉동실에 10분가량 넣어둔다.

쿠키 찍어내기 전에 반죽을 단단하게 만들려고 해요~

이제 냉동실에 넣어둔 얇은 반죽을 꺼내서 쿠키커터로 찍는다.

쿠키커터에 밀가루를 살짝 묻혀 찍으면 잘 찍어지더라구요~

토끼모양 쿠키커터로 찍어 오븐팬에 가지런히 올려둔다.

맛별로 열심히 찍어서 170도 예열한 오븐에서 15분 정도 구워낸다.

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등록일 : 2022-12-13 수정일 : 2022-12-13

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레시피 작성자About the writer

대범함참새

https://blog.naver.com/mimi3235

sns

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#버터쿠키 #만들기 #시나몬맛 #쿠키 #초코맛 #녹차맛 #허브차랑 #발렌타인데이 #수제쿠키 #홈베이킹

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