순두부버섯국 깔끔 아침국으로 최고

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순두부버섯국 깔끔 아침국으로 최고

아침국으로 좋은

순두부버섯국 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

청양고추
2개 구매
홍고추
1/2개 구매
다진마늘
1/2T 구매
새우젓
1T 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 순두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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다싯포 넣고
다싯물부터 팔팔 끓여요
다시마넣고 끓이다가
끓기 시작하면 다시마는 건지고
5분 더 끓여 줍니다
다싯포 건지고
반달썰기한 애호박부터 넣어요

우르르 끓으면
손질해서 먹기좋게 썬 목이버섯
새송이버섯도 담고
순두부도 담아 줍니다

우르르~~
끓으면 청양고추, 홍고추, 다진마늘 넣고
간은 새우젓으로 합니다
청양고추는 생략해도 되는데
넣으면
칼칼함이 좋은 국이 되네요

달걀풀고
젓지않고 잠시 그래도 두었다가
불 꺼요
대파넣고 마무리~~

순두부버섯국 관련 상품

등록일 : 2022-12-10 수정일 : 2022-12-12

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#아침국 #순두부국 #순두부버섯국

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