Name: 칠리새우 만드는법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 칵테일새우 11마리; 식용유 3T; 노랑파프리카 1/4개; 빨강파프리카 1/4개; 케찹 2T; 간마늘 1.5T; 고추가루 1T; 설탕 1T; 진간장 1T; 식초 1T; 버터 1조각; 후추가루 톡톡; 물 3T

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햐야신스

칠리새우 만드는법

새우 이용해서 안주나 반찬으로 좋은 칠리생 만들어봤어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

새우랑 파프리카 준비했어요.
파프리카없다면 생략하셔도되요.
새우는 내장을 뽀족한걸로 빼주셔도 되고 그냥 사용하셔도되요.

파프리카는 먹기좋게 깍둑깍둑 썰어줘요.

양념섞어 소스만들어줘요.
입맛이맞게 조금씩 조절하셔도되요.
이때 간마늘 1T만넣어줘요.

식용유 3T넣고 다진마늘 0.5T 넣어 먼저 볶아줘요.

마늘 살짝 볶다가 새우넣고 볶아줘요.

새우가 익으면서 주황빛을 띄면 채소를 넣고 볶아줘요.

빠르게볶다가 소스를 넣고 버무리며 볶아줘요.

마지막에 버터 1조각을 넣어주고,

후추 톡톡 넣어주고 불꺼주면 완성이에요.

: 채소가 들어가면 물이 생길수 있으니 빠르게 볶아주세요.
새우 꼬리껍질은 해주셔도 되고 저는 따로 손질안하고 먹을때 제거하면서 먹었어요.

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등록일 : 2022-12-08 수정일 : 2022-12-08

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

#칠리새우만드는법

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