Name: 고구마순 무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 삶은 고구마줄기 1kg; 재래식 된장 2.5큰술; 고추가루 4큰술; 다진마늘 1.5큰술; 설탕 2큰술; 청양고추 5개; 2배식초 4큰술; 소금 1/3큰술; 통깨 1큰술

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쉽게해요

고구마순 무침

가족이 좋아하는 여름철 별미 고구마순 무침을 드디어 만들어 보내요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 고구마줄기
1kg 구매

[양념]

재래식 된장
2.5큰술 구매
고추가루
4큰술 구매
다진마늘
1.5큰술 구매
설탕
2큰술 구매
청양고추
5개 구매
2배식초
4큰술 구매
소금
1/3큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

고구마줄기를 15분정도 삶아주시고 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.

준비한 양념들을 고구마줄기에 올려 무쳐주세요.

골고루 무치며 간이 스미도록 조물조물 해 주세요.

: 고구마줄기 손질시 껍질을 일부 벗겨주세요.

고구마줄기무침 관련 상품

등록일 : 2022-08-06 수정일 : 2024-02-19

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레시피 작성자About the writer

쉽게해요

하린, 하준, 도하 할머니입니다 ^^

#고구마줄기 #고구마순 #초간단 #다이어트 #고구마순무침 #고구마줄기무침 #된장

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