Name: 어묵전(누구나 손쉽게 만드는 전요리)
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 사각어묵 4장; 청양고추 2개; 찹쌀가루 2T; 달걀 1개; 식용유 3T; 진간장 2T; 식초 0.5T; 고춧가루 0.5T

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ariel1007

어묵전(누구나 손쉽게 만드는 전요리)

쫄깃한 식감도 좋고 도시락반찬으로도 좋고 간단한 술안주로도 좋은 어묵전입니다
전요리중에서도 정말 시운 레시피입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[간장소스]

진간장
2T 구매
식초
0.5T 구매
고춧가루
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

사각어묵 4장은 4등분 해주고 청양고추 2개는 잘게 다져준다

달걀 1개는 곱게 풀어 청양고추를 넣고 골고루 섞어준다

찹쌀가루에 어묵을 뭍혀준다

달걀물을 뭍혀준다

팬에 식용유를 넣고 어묵을 올려준다

중불

앞뒤로 노릇하게 부쳐준다

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등록일 : 2022-07-05 수정일 : 2022-07-05

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#밑반찬 #도시락반찬 #어묵요리 #어묵전 #전요리 #전부치기 #술안주 #초간단 #초스피드 #밥반찬 #자취요리

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