간식이나 술안주로도 맛있는 감바스떡볶이만들기 레시피 (Feat. 오일파스타)

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샤이네

간식이나 술안주로도 맛있는 감바스떡볶이만들기 레시피 (Feat. 오일파스타)

오늘은 간식·술안주로도 맛있는 감바스떡볶이 레시피를 들고 왔어요
감바스떡볶이는 떡볶이 다 먹고, 파스타 넣어서 오일파스타로도 변신이 가능해서 식사로도 좋아요
한번 만들어볼까요?

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[필요 재료]

새우
6개 구매
밀떡
6개 구매
올리브오일
150ml 구매
페페론치노
4개 구매
다진마늘
1.5스푼 구매
소금
2티스푼 구매
후추
톡톡 구매
파스타면
구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냉동 새우를 찬물에 담가서 해동한다.

냉동새우를 해동하지 않고 넣으시면 사방팔방 기름이 튀기 때문에 꼭 해동한 후 물기를 털어주세요

떡볶이 떡을 끓는 물에 5분정도 삶아주세요

냉장 떡일 경우 생략가능

올리브오일 150ml를 넣고, 다진마늘 1.5스푼(숟가락기준)을 넣어주세요

약불

페페론치노 4조각을 넣고 소금(2 t스푼)간 해주세요

마늘이 노릇노릇해졌을 쯤에 새우를 넣어주세요

삶은 떡을 넣고 간이 잘 스며들게 볶아주시면 완성!

그릇에 담아 후추를 톡톡 뿌려주면 맛있는 감바스 떡볶이 완성!

******************************
감바스 떡볶이 배로 맛있게 즐기기
******************************
1) 삶은 파스타면을 면수 3스푼과 크러쉬드레드페퍼를 넣고 볶아준다.

크러쉬드 레드페퍼 생략가능 (매콤함 좋아하시면 추가 추천)

2) 파스타 완성!

: 1. 스푼은 밥숟가락 기준, 1t 스푼은 계량스푼 기준입니다.
2. 파스타에는 면수를 넣어주셔야 잘 어우러져요.

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등록일 : 2022-06-27 수정일 : 2022-06-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/bobae002

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