[칼로리컷] 이제는 안주도 가볍게! 골뱅이소면

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[칼로리컷] 이제는 안주도 가볍게! 골뱅이소면

다이어터를 위한 칼로리컷 요리!
여섯번째 맥주 한잔 마시고 싶은데
다이어트 안주로 딱인 골뱅이소면!

이번에 준비한 칼로리컷!
600칼로리 → 282칼로리 갑니다~

칼로리 높은 음식은 NO!
이제 만개가 칼로리를 CUT해드려요!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

골뱅이
150g 구매
건조 도토리묵
30g 구매
양배추
3장 구매
양파
1/3개 구매
오이
1/3개 구매
고추장
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
알룰로스
1+1/2큰술 구매
식초
1+1/2큰술 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
라이트누들
150g 구매

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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골뱅이소면 600kcal ㅡ> 282kcal
골뱅이 150g(108kcal), 건조도토리묵 30g(54kcal), 양배추 3장(15kcal), 양파 1/3개(15kcal), 오이 1/3개(4kcal), 고추장 1숟가락(30kcal), 고춧가루 1숟가락(24kcal), 알룰로스 1+1/2큰술(0kcal), 식초 1+1/2큰술(5kcal), 다진마늘 1/2숟가락(7kcal), 라이트누들 150g(20kcal)

건조 도토리묵은 끓는 물에 20분 삶는다

쫄깃한 건조도토리묵을 추가해 포만감↑ 칼로리↓

코첼라 루나 세라믹 인덕션겸용 냄비

골뱅이는 먹기 좋은 크기로 썰고 양배추, 양파, 오이는 얇게 썬다

골뱅이국물, 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 식초, 알룰로스를 섞어 양념을 만든다

설탕 대신 알룰로스를 사용해 칼로리↓

그릇에 골뱅이, 도토리묵, 썬 야채를 담고 양념을 넣어 버무린다

라이트누들은 체에 밭쳐 물기를 뺀다

소면 대신 병아리콩으로 만든 라이트누들로 칼로리↓

접시에 골뱅이무침을 담고 라이트누들을 곁들여 완성한다

골뱅이소면 관련 상품

등록일 : 2022-06-10 수정일 : 2022-06-10

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