Name: 봄동베이컨계란말이밥:봄나물주먹밥, 봄나물 도시락메뉴 (w.봄동베이컨볶음밥)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 봄동; 당근; 양파; 현미잡곡밥; 식용유; 흑임자; 소금; 후추; 베이컨; 달걀

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재미마미

봄동베이컨계란말이밥:봄나물주먹밥, 봄나물 도시락메뉴 (w.봄동베이컨볶음밥)

아이들에게 봄나물을 먹이기 위해 아이디어를 냈던 베이컨계란말이밥이에요.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

봄동,당근,양파를 잘게 썬다

달군 팬에 식용유를 두르고 재료를 넣어 소금,후추 뿌려 볶는다.

현미볶음밥을 넣고 볶다가 소금,후추로 간을 맞춘 후 충분히 볶아졌으면 불을 끄고 흑임자를 솔솔 뿌려준다.

베이컨 가로폭에 맞춰 주먹밥을 만들어-

베이컨 위에 올린 후 돌돌 말아준다.

달군 팬에 볶음밥베이컨말이를 올려 굽는다

달걀을 풀고 남은 봄동이 있으면 넣고
소금간을 하여 계란물을 만든다

팬에 기름을 얇게 두르고 숟가락으로 베이컨 폭에 맞춰 계란물을 올린다

구워진 볶음밥베이컨말이를 올려 돌돌말아준다

바로 꺼내지 말고 약불에서 조금 굴려준 후 꺼낸다

봄나물주먹밥 관련 상품

등록일 : 2022-05-30 수정일 : 2022-05-31

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재미마미

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#봄동베이컨계란말이밥 #봄동베이컨주먹밥

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