Name: 아기 반찬, 돼지고기 가지볶음 레시피!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기다짐육 70g; 물 400ml; 물 200ml; 가지 110g; 아기간장 1T; 올리고당 0.5T

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평범한흔남

아기 반찬, 돼지고기 가지볶음 레시피!

아기 반찬, 돼지고기 가지볶음 레시피 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[돼지고기 데치기]

돼지고기다짐육
70g 구매
물
400ml 구매

[재료]

물
200ml 구매
가지
110g 구매
아기간장
1T 구매
올리고당
0.5T 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

위 재료 확인하시고 준비해주세요.
가지는 길쭉하게 썰어 준비해주세요.

가지 손질법 레시피

프라이팬에 물 400ml 넣고, 끓으면 돼지고기 다짐육을 넣어서 데쳐 주세요.

중간 중간 하나씩 맛을 보면서 잘 익었으면 건져내주세요.

프라이팬에 물 200ml 다시 넣고, 끓여 주세요. 물이 끓어 오르면 썰어 놓은 가지를 모두 넣어 주시면 됩니다.

가지가 살짝 흐물해지면 데쳐 놓은 돼지고기 다짐육도 넣어주세요.

아기 간장 1T 넣어주세요.

올리고당은 0.5T 넣으시면 됩니다.

물이 모두 졸아들면 완성 입니다!

: -20개월, 제 딸 아이가 실제로 먹는 반찬의 레시피 입니다.
-크게 어려운건 없으니 따라하기 쉬울 거에요. 약 4번 정도 나눠서 먹을 수 있는 양입니다.

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등록일 : 2022-05-18 수정일 : 2022-05-18

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

#돼지고기가지볶음 #돼지고기가지볶음레시피 #돼지고기가지볶음만들기

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