15분 생선반찬 가자미요리 반건조 가자미조림/가자미꽈리고추조림

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,780

상품목록

쿡따라

15분 생선반찬 가자미요리 반건조 가자미조림/가자미꽈리고추조림

가자미조림에 꽈리고추 넣고 맛깔나게 조려 봤어요^^*
밥한공기 거뜬히 훔치는 생선조림 반찬입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

반건조 가자미
2마리 구매
꽈리고추
6개 구매
식용유
2스푼 구매
쌀뜨물
2/3컵 구매
후추
1꼬집 구매

[조림 양념장]

간장
3스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
다진 생강
2티스푼 구매
된장
0.5스푼 구매
고추장
0.5스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
맛술
3스푼 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 준비해 주세요~

가자미 비늘 긁어 제거하고
3일 정도 말린 반건조가자미인데
손질은 머리부분과 꼬리부분만 가위로 잘라 주고
살이 도톰해 양념 잘 배라고
가운데 부분에 X자로 칼집만 내 주세요~

꽈리고추는 2등분해 썰어 주세요~

꽈리고추가 없으면 풋고추나 청양고추 넣고 만들어 보세요~

적힌 분량의 간장, 다진마늘, 고춧가루, 된장,
고추장, 맛술, 다진생강, 설탕을 넣고
골고루 섞어 조림 양념장을 만들어 주세요~

생선조림에 된장 약간 넣어 주면 감칠맛이 살아요!

식용유 2스푼 정도 두르고 가자미 나란히 눕혀 주고
쌀뜨물 2/3컵 붓고 만든 조림 양념장 풀어 주고
중약불에서 10분 정도 끓이면서 서서히 조려 주세요~

꽈리고추 넣고 5분 정도 더 조려 주세요~

양파 있으면 양파도 넣고 조려도 좋아요!

양념국물이 거의 다 조려지면 후추 약간 톡톡해 주면
가자미꽈리고추조림 완성

: 무나 감자 넣고 조리면 시간이 좀 걸리지만
꽈리고추 넣고 만드니 금새 익고
간이 잘 배여 빠르게 만들 수 있답니다

가자미조림 관련 상품

등록일 : 2022-03-17 수정일 : 2022-03-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#반건조가자미조림 #가자미조림 #납세미조림 #가자미요리 #가자미꽈리고추조림 #꽈리고추가자미조림 #생선조림 #반건조가자미 #생선반찬 #꽈리고추

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.9(36)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(26)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.8(19)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(74)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(13)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(58)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(18)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(96)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(24)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(15)
4

파김치 맛있게 담그는 법☆☆ 쪽파김치

팬이맘

4.9(14)

피자 맛보장 레시피

1

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
2

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(11)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(138)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(106)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(95)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

파스타 맛보장 레시피

1

간단하지만 중독성있게맛있는 간장파스타

꽃청춘이주부

4.9(229)
2

차돌박이 파스타

쟌쟌

4.9(127)
3

상하이 파스타 - 토마토와 짬뽕의 만남

아자씨레시피

4.9(37)
4

초간단 존맛 가지파스타 만들기 | 가지 싫어하는 사람도 정말 맛있게 먹는 가지요리

귤시

4.9(33)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(124)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(62)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(50)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(44)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(113)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(51)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(45)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.