[만개백과] EP.06 간단하게 만드는 간장비빔국수

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[만개백과] EP.06 간단하게 만드는 간장비빔국수

요리 초보도 따라할 수 있는 요리 바이블 ‘만개백과’

만개가 알려주는대로 따라하면
요리 초보도 쉽게 만들 수 있어요!

만개백과 여섯번째 시간은
간단한 한끼, 야식으로도 좋은 ‘간장비빔국수’입니다.

소면으로 간단하게 만들 수 있고
계란부터 다양한 고명을 얹어도 좋은 국수!

오늘도 맛있게 드세요 ^^

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

국수
1인분 구매
김가루
약간 구매

[양념재료]

간장
1숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매

[선택재료]

쪽파
1숟가락 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

동영상

조리순서Steps

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쪽파는 다져서 준비해요.

기호에 따라 생으로 먹을 수 있는 채소 또는 달걀 후라이를 곁들여도 좋아요.

냄비에 물을 넣어 끓여 소면을 넣어 삶아내요.

끓어오르면 찬물을 붓고 한번 더 끓어오르면 찬물을 한 컵 더 부어 끓어오르면 불을 꺼요.

찬물에 헹궈 내요.

볼에 삶아놓은 면을 담고 분량의 양념 재료를 넣어 섞어 버무려요.

그릇에 담고 김가루와 쪽파를 올려 완성해요.

조미김과 함께 먹어도 좋아요~!

간장비빔국수 관련 상품

등록일 : 2022-03-14 수정일 : 2022-03-14

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