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하이유니별

돼지고기 마늘쫑 볶음 [짭짤하게 볶은 돼지고기 마늘쫑 볶음! 덮밥스타일로 즐겨도 맛있어요!]

​

오늘은 돼지고기마늘쫑볶음덮밥 을 만들었어요.

돼지고기와 마늘쫑의 조합 정말 좋거든요?

냉장고 속 자투리 채소 다져 넣고
간장양념 넣고 볶아내면
짭쪼롬하니 입맛 돋우는 맛있는 반찬이 돼요.

밥 위에 올려 덮밥스타일로 즐겨도 맛있어요.

1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘종, 미니파프리카, 양파를 잘게 다져 주세요.
진간장 4스푼, 맛술 2스푼, 참기름 1스푼, 깨 1/2스푼을 넣고 골고루 섞어서 양념장을 만들어 둘게요.
돼지고기 다짐육을 후라이팬에 넣고, 소금 2꼬집, 후추 2꼬집 넣고 볶아주세요.
돼지고기가 익으면 썰어 둔 마늘종, 양파, 파프리카, 양념장을 넣고 빠르게 저으며 볶아주시면 완성이에요!
돼지고기마늘쫑볶음을 밥 위에 올렸어요.
짭쪼롬한 간장소스와 돼지고기, 마늘쫑의 조합이 정말 좋아요. 마늘쫑이 돼지고기의 누린내를 잡아줘서 깔끔한 돼지고기의 맛이 나더라고요.
한스푼 떠올려 봤어요. 먹음직스럽지 않나요?
전 너무 맛있게 잘 먹었어요. 번거로운 조리과정 별로 없이 간단하게 만들 수 있는 이런 덮밥요리 참 괜찮잖아요? 혼밥메뉴 로도 손색 없는 한그릇요리 가 참 좋아요.

등록일 : 2022-02-16 수정일 : 2022-02-17

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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#돼지고기마늘쫑볶음#돼지고기볶음#돼지고기간장볶음#돼지고기요리
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