Name: 명절요리 천연음료 간단하게 만들어도 맛있는 식혜
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 엿기름 500g; 물 6L; 설탕 400g; 쌀밥 1공기

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요리톡톡 맛톡톡

명절요리 천연음료 간단하게 만들어도 맛있는 식혜

올 명절엔 오만년만에 얘들에게 식혜를
먹이게 되네요
늘 김치냉장고가 만석이라 식혜를 만들어도
보관할곳이 없어 몇년동안 못만들었어요

그러다 이번엔 한켠이 비워 언능 식혜 만들어
채워놨죠
우리집에서 젤 열일 하는건 냉장고들과
저인거 같아요ㅋㅋㅋ

정말 너무 오랜만에 만든 식혜라 그런지
얘들이 진짜 잘먹네요
식혜 만들면서 급으로 인절미도 만들었고요

그냥 식혜만 먹으라면 뭔가 허전쓰~할까봐
미리 센스있게 준비했죠
아들들 퇴근하고 한명씩 먹으면서
행복해 하는 모습보니 그걸로 보상받아
뿌듯 하네요

간단하게 만들어도 옛맛 그대로 만들어내는
식혜 천연음료 맛있게 만들어 드세요^^

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

엿기름
500g 구매
물
6L 구매
설탕
400g 구매
쌀밥
1공기 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

엿기름 물을 만듭니다

고운체 망에 거릅니다

밥을 지어 설탕을 섞어 줍니다

엿기름 물을 붓고 보온을 합니다

밥알이 뜨면 엿기름 물과 섞어 끓입니다

식으면 용기에 담아 김치냉장고에 보관을 합니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2022-01-28 수정일 : 2022-02-03

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#식혜 #천연음료 #건강음료.아이들간식 #명절요리 #설날음식 #인절미

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