Name: 김치청국장 끓이는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 청국장 1개; 무 201g; 팽이버섯 113g; 김치 52g; 두부 1모; 물 900ml; 고추가루 1.5스푼

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햐야신스

김치청국장 끓이는법

겨울하면 생각나는 청국장 맛있게 끓여봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청국장
1개 구매
무
201g 구매
팽이버섯
113g 구매
김치
52g 구매
두부
1모 구매
물
900ml 구매

[양념]

고추가루
1.5스푼 구매

노하우

조리순서Steps

무는 먹기좋은 크기로 너무 얇지않게 네모모양으로 썰어줘요.

김치는 먹기좋은 크기로 쫑쫑 썰어줘요.

무랑 김치를 맨 밑에 깔고 청국장을 풀어서 넣어주고 물을 넣어주세요.
육수가 있으시다면 육수를 넣어주셔도 되요.

보글보글 끓어오르면 고추가루와 두부를 넣어주고 거품생기면 걷어주세요.

고추가루, 두부넣고 보글보글 한번더 끓이고 불끄기전에 팽이버섯 마지막에 올리고 1~2분있다가 불꺼주세요.

: 무랑 김치 먹기좋은크기로 썰어주고 보글보글 끓으면 고추가루와 두부를 넣고 끓이다가 팽이버섯넣고 1~2분있다가 불 꺼주세요.
간보고 부족하다 싶으시면 소금 살짝 넣어주세요.

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등록일 : 2022-01-15 수정일 : 2022-01-17

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

#청국장 #김치청국장 #집밥 #찌개요리

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