고소한 ‘애호박무침’ 만드는 방법~!!고소하고 깔끔한 맛!밑반찬, 막걸리 안주로 좋아요^^

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판교맘’s누구나집밥

고소한 ‘애호박무침’ 만드는 방법~!!고소하고 깔끔한 맛!밑반찬, 막걸리 안주로 좋아요^^

애호박을 색다르게 드시고 싶을 때, 추천드립니다. 맛 좋아요^^

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
들기름
2T 구매

[무침양념]

진간장
1.5T 구매
고춧가루
1T 구매
깨
1/2T 구매
다진마늘
1t 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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애호박은 평소보다는 얇게 썰어주시고,

달궈진 팬에 들기름2T를 두르신 뒤,

노릇노릇하게 부쳐주셔요.

중불

무침 양념장->간장1.5T,

고춧가루1T,

다진마늘1t,

깨1/2T,

후추조금을 넣고 섞어주신 후,

애호박 부친 것을 한김 식혀, 뒤적이고

들기름1T 더해주었습니다.

애호박을 색다르게 드시고 싶을 때, 추천드립니다~

오늘도 맛나게 드셔요~^^

애호박무침 관련 상품

등록일 : 2022-01-15 수정일 : 2022-01-17

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#애호박무침 #애호박요리 #밑반찬 #애호박반찬

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