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달링제이

도시락 반찬 추천, 가정식 메뉴 칼칼한 두부조림

오늘 제가 준비한 도시락 반찬은 매콤 칼칼한 두부조림과 비엔나소시지, 어묵볶음, 오이지입니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
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밥은 흑미밥이에요. 제일 무난하게 먹는 흑미밥 백미 90%에 흑미 10% 정도 넣어 먹으면 비율 딱 좋더라고요. ^^
다음은 오늘의 메인 요리 두부조림입니다.
두부조림 레시피 간단하게 알려드릴게요. 먼저, 두부 반모 준비해서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 그리고 새우젓 1T 고춧가루 1~2스푼 들기름 1스푼 물 2종이컵 잘 섞어서 냄비에 부어주고 그 위에 양파 올려주세요. 양파 위에 두부 올려주고요. 그 위에 진간장 2스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼 잘 섞어서 두부에 간이 배도록 뿌려주세요. 그리고 보글보글 끓여주면 간이 잘 베인 두부조림 완성됩니다. 빠르게 만드는 두부조림 레시피에요. 두부조림 양념장 하나만 잘 만들어도 맛있게 만들 수 있으니 참고해 주세요!
그리고 소소하게 곁들일 완전 집 반찬 가정식 메뉴입니다. 오이지와 어묵볶음은 미리 만들어뒀던 걸 챙겨줬고요
비엔나소시지는 도시락 반찬 긴급 수혈로 제일 좋은 메뉴라 종종 구입하는데 칼집내 맘대로 넣어서 바삭하게 구워주면 됩니다! 뜨거운 물에 데쳐 먹어도 괜찮은데 이날은 그냥 바삭하게 구워줬어요

등록일 : 2022-01-07 수정일 : 2022-01-07

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레시피 작성자About the writer

달링제이

새댁 요리꿈나무 ! 달링제이 입니다 : )) 팔로우 환영해요 ♥

요리 후기 1

우태하 2022-03-07 19:51:56

재료가 없었는데 간단히 잘 만들었습니다. 맛있네요 

댓글 0
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